Ein Eiskaffee ist eine erfrischende Kaffeevariation, die in der Regel aus kaltem Kaffee, Milch und Eiswürfeln besteht. Je nach Geschmack und Vorlieben kann der Eiskaffee auch mit Sahne, Sirup oder anderen Zutaten verfeinert werden. In manchen Regionen wird der Eiskaffee auch mit Eiscreme oder Schokolade serviert. Der Eiskaffee ist besonders an heißen Tagen, wie gerade diese, beliebt und eine erfrischende Alternative zum klassischen heißen Kaffee.

 

Unsere besten Eiskaffee Rezepte für euch

 

DER KLASSIKER – EISKAFFEE MIT VANILLAEIS

Mhhh…. Eiskaffee mit Vanilleeis ist mega lecker! Das Vanilleeis verleiht dem Eiskaffee eine zusätzliche cremige und süße Note, die gut mit dem Geschmack des Kaffees harmoniert. Das Eis schmilzt langsam in den Kaffee und verleiht ihm eine angenehme Konsistenz und einen köstlichen Geschmack.

Die Kombination aus dem leicht bitteren Geschmack des Kaffees und der süßen Vanille des Eises ergibt eine wunderbare Geschmackskombination. Manche Leute mögen es lieber ohne Eis oder mit einer anderen Eissorte wie Schokolade oder Karamell. Du kannst verschiedene Variationen ausprobieren und herausfinden, welche Kombination dir am besten gefällt.

 

Zutaten:

1 Tasse kalter Kaffee

1 Kugel Vanilleeis

1/2 Tasse Milch

1-2 Teelöffel Zucker (optional)

Schlagsahne (optional)

Schokoladenstreusel (optional)

 

Anleitung:

• Bereite eine Tasse Kaffee zu und lassen Sie ihn abkühlen.
• Gib das Vanilleeis in ein hohes Glas.
• Gieß den kalten Kaffee und die Milch über das Vanilleeis.
• Füge nach Belieben Zucker hinzu und rühren Sie alles gut um, bis das Eis vollständig geschmolzen ist.
• Optional: Gib Schlagsahne und Schokoladenstreusel als Topping auf den Eiskaffee.
• Serviere den Eiskaffee sofort und genieß ihn kalt!

 

Am besten schmeckt und unser trocken aufbereiteter Kaffee – Cherry mit einer Kugeleis dazu. Durch die Fruchtigkeit des Kaffees und die Süße des Eises, ist das eigentlich fast wie ein Nachtisch, perfekt zum Verwöhnen.

 

 

KAFFEE MIT EIS UND MILCH

Die Kombination von Kaffee, Eis und Milch im Eiskaffee ist ein harmonisches Zusammenspiel von Aromen, Texturen und Temperaturen, das viele Menschen als lecker empfinden. Es ist ein erfrischendes und zugleich befriedigendes Getränk für Kaffeeliebhaber und Genießer von süßen und cremigen Geschmackserlebnissen.

 

Zutaten:

1 Tasse frisch gebrühter Kaffee

Eiswürfel

1/4 bis 1/2 Tasse Milch (je nach Geschmack)

Zucker oder Sirup nach Belieben (optional)

 

Anleitung:

• Brühe eine Tasse frischen Kaffee und lass ihn etwas abkühlen.
• Fülle ein Glas mit Eiswürfeln.
• Gieße den Kaffee über das Eis in das Glas.
• Gieße die Milch über den Kaffee bis das Glas etwa 3/4 voll ist.
• Rühre das Getränk um und füge bei Bedarf Zucker oder Sirup hinzu.
• Nach Geschmack mit Schlagsahne und Schokoladenstreuseln als Topping servieren.

 

Für dieses Rezept eignet sich ein vollmundiger Filterkaffee besonders. Da unser heller Espresso eigentlich als Rohkaffee der gleiche Kaffee ist, kann auch gerne gefiltert werden.

 

 

EISKAFFEE MIT KAFFEE-EISWÜRFEL

Eine einfache Art und Weise den Kaffee kalt zu genießen ist, die Kaffee-Eiswürfel selber herzustellen und das ist wirklich einfach zu machen.

 

So geht das:

• Bereite eine Tasse Kaffee zu und lass ihn abkühlen.
• Gieße den abgekühlten Kaffee in eine Eiswürfelform und stelle die Form in den Gefrierschrank, bis der Kaffee vollständig gefroren ist.
• Anschließend kannst du die Kaffee-Eiswürfel aus der Form nehmen und in einem luftdichten Behälter im Gefrierschrank aufbewahren.
• Fülle das Glas etwa zur Hälfte mit den Kaffee-Eiswürfeln.
• Gieße die Milch über die Eiswürfel bis das Glas fast voll ist.
• Optional: Gib einen Spritzer Karamell- oder Schokoladensirup hinzu und rühre um.

 

 

KARAMELL-EISKAFFEE

Zutaten:

1 Tasse kalter Kaffee

1/2 Tasse Milch

1 Kugel Vanilleeis

1-2 Esslöffel Karamellsirup

Schlagsahne (optional)

Karamellsirup oder Schokoladenstreusel (optional)

 

Anleitung:

• Bereite eine Tasse kalten Kaffee zu. Du kannst entweder frisch gebrühten Kaffee.
• Fülle ein Glas mit Eiswürfeln, um den Eiskaffee kühl zu halten.
• Gieße den kalten Kaffee über die Eiswürfel in das Glas.
• Gib die Milch hinzu und rühre um, um sie mit dem Kaffee zu vermischen.
• Füge den Karamellsirup hinzu und rühre erneut, um den Geschmack zu verteilen.
• Optional kannst du zusätzlich Karamellsirup über den Eiskaffee gießen, um ihn zu garnieren.
• Genieße deinen Karamell-Eiskaffee sofort.

 

Dieses Rezept für Karamell-Eiskaffee ist eine süße und köstliche Abwechslung zum klassischen Eiskaffee. Der Karamellsirup verleiht dem Getränk eine reiche und cremige Karamell-Note. Wenn Sie es noch süßer mögen, können Sie mehr Karamellsirup hinzufügen oder das Vanilleeis durch Karamelleis ersetzen.

 

 

LECKERER EISKAFFEE OHNE MILCHPRODUKTE – FÜR VEGANER

Dieses Rezept ist nur eine Grundlage, die du nach deinem Geschmack anpassen kannst. Du kannst verschiedene pflanzliche Milchsorten ausprobieren und weitere Aromen wie Vanilleextrakt oder Zimt hinzufügen, um deinen persönlichen Lieblings-Eiskaffee zu kreieren.

Zutaten:

• 1 Tasse kalter Kaffee (am besten aus Fairtrade- und biologischem Anbau)
• 1/2 Tasse pflanzliche Milch (wie Mandelmilch, Hafermilch oder Sojamilch)
• 2 EL Ahornsirup oder ein anderes veganes Süßungsmittel
• Eiswürfel

 

Anleitung:

1. Bereite eine Tasse kalten Kaffee zu. Du kannst entweder frisch gebrühten Kaffee abkühlen lassen oder bereits gekühlten Kaffee verwenden.
2. Fülle ein Glas mit Eiswürfeln, um den Eiskaffee kühl zu halten.
3. Gieße den kalten Kaffee über die Eiswürfel in das Glas.
4. Gib die pflanzliche Milch hinzu und rühre um, um sie mit dem Kaffee zu vermischen.
5. Füge den Ahornsirup oder ein anderes veganes Süßungsmittel hinzu und rühre erneut, um den Geschmack zu verteilen.
6. Optional kannst du zusätzlich veganes Schlagobers oder einen Spritzer vegane Schokoladensauce hinzufügen, um den Eiskaffee zu garnieren.
7. Genieße deinen veganen Eiskaffee sofort.

 

Unsere beliebtesten Kaffees für Eiskaffee

Unser Kolumbianischer Kaffee ist eine gute Wahl für Eiskaffee aufgrund seines milden, aber dennoch reichhaltigen Geschmacks. Der Kaffee hat eine angenehme Säure und eine leichte Süße, die gut mit Eis und Milch harmoniert und einen erfrischenden Eiskaffee ergibt. Kolumbianischer Kaffee wird aus hochwertigen Arabica-Bohnen hergestellt, die für ihren milden und süßen Geschmack bekannt sind.

 

Hier unsere beliebtesten Sorten für Eiskaffee:

 

Heller Espresso                                                                    Milder Filterkaffee                                                     Fruchtiger Cherry

 

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