Espresso La Isabela

Hell geröstet. Mild, aber intensiv im Geschmack. Fruchtig und angenehm karamellig süß – einfach lecker unser Espresso.

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Profil

fruchtig
dezente Säure
angenehm süß
wir haben Karamell und Mandeln herrausgeschmeckt

Unsere liebste Zubereitung

French Press
Mahlgrad: Grob
Wassermenge: 0,5 Liter
Kaffeemenge: 28g
Zeit: 3 Minuten

Außerdem ist der Espresso super geeignet für den Vollautomaten, das Herdkännchen und die Siebträgermaschine. Und wer gerne einen sehr kräftigen Filterkaffee trinkt, der wird mit unserem Espresso auch viel Spaß in der Filtermaschine haben.

Anbau

Varietät Castillo (Arabica)
Finca La Isabela, Caldas, Kolumbien
Anbauer Familie Trujillo
Anbauhöhe 1450m
Aufbereitung nass aufbereitet, in der Sonne getrocknet
Ernte Okt. – Dez. 2018

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