Honey Filterkaffee La Isabela
Eine süßere Variante unseres Filterkaffees. Durch die Honey-Aufbereitung (Trocknung der Kaffeekirsche mit der eigene Honigmelasse drauf) bekommen die Bohnen eine extra Portion Süße. Eine limitierte Edition.
Profil
süß
mild
saftig
Eine etwas süssere Variante unseres Filterkaffees. Durch semi-washed Aufbereitung auf der Plantage bekommen die Rohkaffeebohnen eine extra Portion Süße.
Unsere liebste Zubereitung
Handaufguss
Mahlgrad: Mittel
Wassermenge: 0,5 Liter
Kaffeemenge: 30g
Wir lieben unseren Filterkaffee als Handaufguss, aber auch mit der French Press oder der Moccamaster ist er ein Genuss!
Anbau
Varietät Castillo (Arabica)
Finca La Isabela, Caldas, Kolumbien
Anbauer Familie Trujillo
Anbauhöhe 1450m
Aufbereitung semi-washed aufbereitet, in der Sonne getrocknet
Ernte Okt. – Dez. 2018
© 2020 La Molienda GbR
Würzburger Str. 2
26121 Oldenburg
0176 / 23 27 58 15
hola@lamolienda.de
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