Säure und säurearmer Kaffee

Säure und säurearmer Kaffee

von | Mrz 2, 2023 | Blog

Säure und säurearmer Kaffee Ein säurearmer Kaffee scheint mir ein strikter deutscher Begriff zu sein, denn ich habe auch früher nie etwas darüber gehört. Weder in Polen noch in Kolumbien. Im Laufe der Jahre habe ich schon oft gehört, dass Kaffee vielen Leuten auf den...
French Press

French Press

von | Mrz 2, 2023 | Blog

French Press Es gibt viele Zubereitungsmethoden, die von dem Zubereiteten keine High-Tech Maschinen verlangen und die French Press Kanne gehört dazu. Es ist eine der Möglichkeiten, schnell und ziemlich einfach einen leckeren  und guten Kaffee zu kredenzen.   Sehr...
Bester Kaffee

Bester Kaffee

von | Feb 15, 2023 | Blog

Kaffee Fakten Deutschland ist ein Kaffeeliebhaberland mit Ihren 168 Liter Kaffee pro Kopf im Jahr. Er wird mehrmals täglich von ca. 79,3% der Bevölkerung konsumiert. Und das ist durchaus viel mehr als Wasser, oder Bier. Die Vielfalt von den Kaffeebohnen auf dem Markt...
Kolumbianischer Kaffee

Kolumbianischer Kaffee

von | Sep 1, 2022 | Kaffeeplantage

Kolumbianischer Kaffee Was macht den kolumbianischen Kaffee so besonders und beliebt unter den Kaffeetrinkern? Kolumbien ist einer der wichtigsten Kaffeeanbauländer und drittgrößte, nach Brasilien und Vietnam, Kaffeeexporteur in der Welt. Es sind vor allem die...
Unsere Kaffeereise

Unsere Kaffeereise

von | Aug 29, 2022 | Kaffeeplantage

Wieder endlich Kolumbien. Dieses Jahr war es soweit. Wir waren ganze 4 Wochen in Kolumbien unterwegs und haben uns viele Impressionen und Ideen rund um Kaffee geholt. Aber vor allem haben wir die Finca La Isabela besucht und alle Lots, woher wir unseren leckeren...
Neuer Castillo

Neuer Castillo

von | Nov 25, 2021 | Kaffeeplantage

Allerdings ersetzt der Kaffee von Villalba für einige Zeit unsere alt bewährten Sorten: Filterkaffee, Espresso und Espresso Carbón. Wir haben dieses Jahr nicht genug Kaffee aus eigener Ernte bekommen, das ist der Grund. Wegen der Klimaveränderung gab es auf der...